А никуда совать не нужно Сначала узнаете может ли принимающая сторона (отель, турфирма) принять платеж по карточке. Если может, то они Вам высылают форму для заполнения (имя, фамилия, номер карточки, сумма, которую Вы разрешаете снять, подпись, может еще что-то ). Вы заполняете, отправляете по факсу и все.
