Сообщение №0, отправлено 02 Мар 2010 23:16   Тема закрыта

В этом году жили в Вишне/Круче, питались тем, что готовил сами, воду покупали в бутылках. Местной водой только чистили зубы, один раз сврили макароны в воде "из колодязя" и один бульон в "Обжоре". Испорченный отдых, огромная очередь в аптеке, на ДВЕ ТРЕТИ покупающая что нибудь от "живота" (передо мной стояла женщина, покупавшая для группы из 11 (!) человек. Нифуроксозид, линекс, активированный уголь, и осложнения дома (ацетонвый синдром у ребенка и т.п.)

Не подумайте, что это такой пиар, Буковель тут скорее всего не виновата, наверное это болезнь роста. Я не знаю в чем проблема. Ну так давайте разберемся вместе.
Буковель люблю, но молчать я не вправе.

Поднимал этот вопрос на буковельском форуме, и в принципе реакция была (тему снесли) Но и все.
Говорил с друзьями - все или слышали, или сталкивались с этой проблемой.
Набрал в гугле тему сообщения и был неприятно поражен количеством найденых ссылок.
Что думаете?

Сообщение №1, отправлено 02 Мар 2010 23:37   Тема закрыта

Тема как никогда актуальна. И главное, что толком никто ничего не знает. Обсуждали эту тему на trostian.com e

Сообщение №2, отправлено 03 Мар 2010 00:13   Тема закрыта

В этом году столкнулись с такой же проблемой. Остановились в Горганах с.Яблуница. Компания 17 человек, за 11 дней отдыха половину рвало и слабило. Причем всех в разное время и детей и взрослых и пьющих и не пьющих. Пришлось полностью отказаться от питания в отеле. Грешили или вода или палочка какая то на кухне. На жалобы администрации отеля делали круглые глаза и дурацкий вид, даже после приеда неотложок ни каких санстанциий не было. В правовом плане, такое впечатление, попадаешь в другое государство.  Итог, отдых испочен. В следующем году, за такие бабки, решили ехать в Австрию.

Сообщение №3, отправлено 03 Мар 2010 01:04   Тема закрыта

[ 03 Мар 2010: Сообщение исправлено: Goretz ]

Сообщение №4, отправлено 03 Мар 2010 01:15   Тема закрыта

Цитата:

---

Оригинал отправлен Goretz:

принял душ - в результате сутки сидел на горшке!!

---

даже боюсь каментить

Но на самом деле тема нынче актуальная. из общения видно, что оснавная часть травится непосредственно на Буке. Меньше случаев в Мыкулычине, Татарове, Ясынях.
Однозначно, сырую воду не пить! Говорят и кипячённую тоже. Но я в Ясынях жил и питался в частном секторе - всё путём. На Буке один раз купил горячее пиво (классная штука), и пару сендвичей. А так, свои бутрики и чай в термосе.

Сообщение №5, отправлено 03 Мар 2010 07:19   Тема закрыта

Хотелось бы локализовать проблему, чтобы не обвинять всё и всех подряд. Даже в Индии можно зубы почистить водой из крана (по крайней мере, хотя бы раз). Возможные проблемы, как мне кажется

1. Вода. 25 лет назад в Закарпатье пил воду прямо из реки, зачерпнув кружкой, и это было абсолютно безопасно. Но это была ТА экология, и возможно, многие хозяева гостиниц и общепитов еще живут ТЕМИ понятиями о чистоте - "у нас вода джерельна, с гир", а с гир там уже стекает много чего.

2. Канализация Как скандировала толпа в замечательной комедии "Зависть" - "where all the shit goes?" Устройство канализации это сложное и дорогое дело. Особенно в условиях гор, когда везде склоны и камни. Особенно когда денег в обрез. И особенно, когда нет знаний. Одно дело - хатынка в глухом селе на берегу речки, другое дело - когда хатынка выросла до размеров приличной гостиницы, с десятками номеров. И третье дело - когда маленькое село превращается небольшой но быстро растущий курортный городок.

3. Общепит. Где они берут воду? Все эти козачки, фильварки, обжорки? Многие на вершине горы? Как они моют посуду? Чем они разбавляют глинтвейн и бульон? Проверяет ли кто то их? Надо бы.

Сообщение №7, отправлено 03 Мар 2010 09:07   Тема закрыта

Попробую задать наводящие вопросы, поразмышлять вслух так сказать

А кто видел очистные сооружения? (я не видел)

А кто видел асинизаторскую машину? (отвечу сам видел в позапрошлом году 1,5кубовый ГАЗон стоял! напротив "Вишни", в прошлом и этом не видел) Если есть то где она выгружается.

Сколько людей одновременно гадят? (не знаю)

Куда все "это" попадает? (в реку)

Сколько в реке воды чтобы все это смыть? (мало, т.к. отбирается на оснежение)

Откуда берут воду для питания? все рестораны, колыбы, котеджи, частный сектор? (скважины)

Сколько скважин и нет ли перетекания между чистыми  и грязными горизонтами воды?

Только что пришла мысль - если воду для оснежения берут в накопителях > вода в накопители попадает из реки (уже грязной), стоит эта вода некоторое время, в стоячей воде развивается всякая гадость(сорри не специалист)> потом через пушки на склоны в виде снега. Так может грязный СНЕГ??? И на Буковели нельзя кушать не только желтый снег но и белый?       

Господа специалисты-микробиологи, возможно ли бактериальное загрязнение искуственного снега ?

Сообщение №9, отправлено 03 Мар 2010 09:18   Тема закрыта

Цитата:

---

Оригинал отправлен WarGo:

Я сам в прошлом - будущий врач, и могу сказать, что неделя на горшке, а особенно сопровождающаяся температурой - это признаки непонятно чего. Хотелось бы локализовать проблему, чтобы не обвинять всё и всех подряд. Даже в Индии можно зубы почистить водой из крана (по крайней мере, хотя бы раз). Возможные проблемы, как мне кажется1. Вода. 25 лет назад в Закарпатье пил воду прямо из реки, зачерпнув кружкой, и это было абсолютно безопасно. Но это была ТА экология, и возможно, многие хозяева гостиниц и общепитов еще живут ТЕМИ понятиями о чистоте - "у нас вода джерельна, с гир", а с гир там уже стекает много чего..

---

[ 03 Мар 2010: Сообщение исправлено: Atom_86 ]

Сообщение №10, отправлено 03 Мар 2010 09:20   Тема закрыта

Честно говоря грешили на фильварок! плохо стало спустя пару часов после обеда варениками. после этого ничего поесть не успели. другие, кто ел борщ на местной воде и пили чаи, не пострадали.

Еще несколько раз купив просроченные продукты у миколы, стали очень внимательно вчитываться в срок годности продуктов, которые там продают, не обращая внимания на заверения продавщиц, что "товар завозят каждый день".

Сообщение №11, отправлено 03 Мар 2010 09:24   Тема закрыта

Из собственных наблюдений. Жили в Палянице. Комплекс Элеонора (недалеко от школы и церквушки). Буквально на второй день  вода стала непригодна - жуткий запах керосина и химии. Хозяева сказали, что вода привозная (наверное в цистернах бензовозов перевозили). Использовали покупную в 6л бутылях.  А о проблемах с пищеварением и вытекающими последствиями слышали от многих друзей и знакомых, отдыхающих в это же время.

Сообщение №12, отправлено 03 Мар 2010 09:39   Тема закрыта

Цитата:

---

Оригинал отправлен Atom_86:
Думаю походники на этом форуме подтвердят мои слова.Видимо причина тут в чём-то другом. Может в канализации

---

Да, тоже всегда пью воду в Карпатах, когда хожу в походы. Отравлений не разу не было. Никогда не беру с собой воду. Пью только из горных источников. Видимо проблема действительно в другом. Не секрет, что многие хозяева готовят в антисанитарных условиях . Я в Яремче вобще кушаю только в одном месте.

Сообщение №13, отправлено 03 Мар 2010 10:01   Тема закрыта

Да, если живу где то в Садыбе прошу хозяев показать кухню где готовят.

2WarGo ! Спасибо за тему!

Сообщение №14, отправлено 03 Мар 2010 10:14   Тема закрыта

Цитата:

---

Оригинал отправлен Volchica:

Да, тоже всегда пью воду в Карпатах, когда хожу в походы. Отравлений не разу не было. Никогда не беру с собой воду. Пью только из горных источников. Видимо проблема действительно в другом.

---

Сообщение №19, отправлено 03 Мар 2010 11:05   Тема закрыта

Цитата:

---

Оригинал отправлен WarGo:

Общепит. Где они берут воду? Все эти козачки, фильварки, обжорки? Многие на вершине горы? Как они моют посуду? Чем они разбавляют глинтвейн и бульон? Проверяет ли кто то их? Надо бы.

---

На вопрос в Обжоре на 11 подъемнике, где берете воду для чая, тетечка простодушно ответила - в туалете.

Имелась в виду техническая вода из водопровода для унитазов.

А она там, как я понимаю из бассейнов для оснежения.

Я оставлял на всю семью рюкзак в камере хранения на 14 подъемнике с термосами и бутербродами. Экономически это оправдано, камера хранения - 20 грн = 3 стакана чая. За безопасность продуктов отвечали сами - покупали и нюхали самостоятельно.

Чай делали в номере из бутилированой воды.

Несколько раз выпили чай на горке - проблем не было. Еду в общепите не покупали, хватало своей.

[ 04 Мар 2010: Сообщение исправлено: slotty ]

Сообщение №21, отправлено 03 Мар 2010 12:14   Тема закрыта

Цитата:

---

Оригинал отправлен Atom_86:
Цитата: Не соглашусь с Вами. Уже 7 лет хожу в походы ( Карпаты, Крым) и всё время пью воду из речек и ручьёв и НИ РАЗУ не отравился!  Думаю походники на этом форуме подтвердят мои слова.Видимо причина тут в чём-то другом. Может в канализации

---

Тезис "В Карпатах все стерильно" работает исключительно в горах. Работает до сих пор, проверено не раз.
Но стоит спуститься к цивилизации - о питье из "копытца" следует забыть напрочь. Козленочком может и не станешь, но ближайшие кусты оккупируешь надолго.

Сообщение №23, отправлено 03 Мар 2010 12:40   Тема закрыта

по поводу Горган в Яблунице.. жила там 3 дня , друг 10 дней ... может нам повезло.. но он ещще и в прошлои году там около 10 дней жил.... Никаких отравлений и сидений на горшке не было....

Жутко обидно, приехать и просидеть на горшке....бррр ..

может ,действительно в момент потепления, вода портится из-за стоков... в Ясинях всегда кушаем  приготовленные блюда хозяйкой, всегда было все ок...

Сообщение №24, отправлено 03 Мар 2010 12:41   Тема закрыта

Вода. Вода с трубопровода ТК "Буковель" гарантировано очень чистая и очень полезная. Сразу отвечаю почему. Вода обрабатывается ультрафиолетовыми лампами, нигде не контактирует с воздухом, и настолько чистая от природы, что процес ее очистки не подразумевает грубой фильтрации а тем более хлорирования. Ниже протоколы исследования качества питьевой воды которые проводятся каждые две недели. Как вы можете увидеть, наша вода не то что уклыдывается в ГОСТ-овские рамки, а по большинстве пунктов фактические значения норм намного меньше чем по нормативу.

Список точек которые подключены к централизованной системе водоснабжения ТК "Буковель": все рестораны и точки питания, отели: "Буковель", "Шелтер", Вип-резиденция", "Магия Карпат, "Червона рута", "Вила Буко", "Sky hotel", "Zimasnow", "Skiland house", "Вгорахотель", а также ресторан "У Мыколы".

Вода в точках питания которые находяться на склонах для технических целей берется из системы оснежения (дезинфицированная), а для приготовления блюд и питья используется вода из трубопровода ТК "Буковель" (о ней выше) транспортированная в спецрезервуарах.

Также абсолютно чистая и отличная для питья вода в нашем отеле "Эдельвейс" (г.Яремче) .

Очистные сооружения.
Очистные сооружения в ТК "Буковель" находятся в районе катка и проверяются на предмет качества стоков дважды в месяц. Кроме того, в этому году начнется строительство новых, гораздо мощных очистных сооружений в с. Поляница, которые будут обеспечивать очистку туркомплекса в переспективе его расширения. Работы будет производить ведущая европейская фирма.

Отели которые находяться в регионе не имеют очистных сооружений или есть локальные с сомнительным качеством очистки. Мы не можем (пока) это контролировать. Так или иниче мы будем вести борьбу за чистоту стоков которые находятся недалеко от ТК.

"Отравления". Хотя мы не являемся владельцамы точек питания которые действуют у нас на курорте, но максимально контролируем качество еды, и стараемся работать так чтобы сделать ваш отдых максимально беспроблемным.

Ежедневно в ресторанах и кафе курорт обслуживается около 3-5 тис человек и тот процент "отравлений" который зафиксирован очень мал чтобы говорить о них как о массовом явлении. По нашему внутреннему расследованию в большинстве случаев речь идет не об отравлении как таковом, а дело в неусвоении некоторых продуктов некоторымы людьми.

Протокол исследования качества питьевой воды (по желание форумчан можем предоставить более свежие - показал то что есть отсканированное)

Так что пейте воду и получайте от этого пользу а не сомнения, ведь известно что чрезмерная нервозность и тревожность тоже приводит к расстройствам желудка.

п.с. А тем временем у нас обильные снегопады

[ 03 Мар 2010: Сообщение исправлено: bk0vl ]

[ 03 Мар 2010: Сообщение исправлено: bk0vl ]